Questo autore deve ancora scrivere la sua biografia.
Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi Dott.ssa Elisa Bernardi dei contributi e 127 voci.
La cottura è una fase di preparazione degli alimenti che rende commestibili e più digeribili gli alimenti, arricchendoli allo stesso tempo di nuovi sapori, odori, colori. È un processo che elimina i microorganismi patogeni dagli alimenti e disattiva alcune sostanze che non permettono di assimilare alcuni principi nutritivi. Per la sicurezza del cibo che mangiamo questa operazione è delicata, […]
L’acido urico è una sostanza di scarto del metabolismo cellulare che viene prodotta per il 70% dal nostro corpo e introdotta per il 30% dagli alimenti che assumiamo. I valori normali di acido urico nel sangue oscillano da 4 a 8 mg/dl. La sua concentrazione nel sangue è il risultato dell’equilibrio tra la sua produzione […]
I lamponi sono frutti dall’aspetto davvero invitante, apprezzati anche per il sapore delizioso e per le loro virtù. Il lampone è composto per lo più da acqua, fibre e per una piccola parte da zuccheri (prevalentemente fruttosio); la quota calorica è molto bassa: 100 grammi apportano solo 32 calorie. Contengono inoltre […]
Tra gli indicatori più importanti e maggiormente utilizzati per la diagnosi del rischio cardiovascolare troviamo il girovita . Sembra scontato ma il nostro addome può dire molto sulla nostra salute, e tenerlo sotto controllo aiuta a prevenire molte patologie. Diabete, ipertensione, rischio cardio vascolare, sindrome metabolica, ipertrigliceridemia: è tutto scritto sulla nostra pancia. Nello […]
IMPORTANZA DI UN APPROCCIO INTEGRATO: CONOSCERE IL TUO SANGUE. La prima regola per prenderci cura di noi stessi è conoscerci; l’esteriorità è qualcosa che ci caratterizza e ci rende unici, ma difficilmente una persona conosce e ha la possibilità di vedere cosa c’è all’interno del corpo. Il sangue rappresenta quel tessuto che si prende […]
IMPORTANZA DI UN APPROCCIO INTEGRATO: OSTEOPATIA E POSTURA Lo sapevi che anche una cicatrice ancora “attiva” può rallentare il tuo metabolismo? La postura è la posizione del corpo umano nello spazio e la relativa relazione tra i suoi segmenti corporei, è il modo con il quale ci poniamo all’ambiente esterno, e può dire molto di […]
IMPORTANZA DI UN APPROCCIO INTEGRATO: PROGRAM MEDITATION TRAINING “Il corpo è lo specchio della mente, la mente crea i nostri pensieri, le nostre convinzioni e le nostre abitudini” Questa frase, dal significato profondo, ci serve per introdurre un secondo approccio al benessere: il Program Meditation Training (P.M.T.) Il P.M.T. è un programma per allenare […]
IMPORTANZA DI UN APPROCCIO INTEGRATO: NUTRIZIONE La nutrizione è la scienza che studia il corretto apporto di principi alimentari attraverso il cibo e l’alimentazione. Ogni alimento si compone di un certo numero di sostanze semplici, appartenenti a uno dei tre gruppi principali (carboidrati, lipidi e proteine), che in modo diverso contribuiscono alla costruzione del nostro […]
L’importanza di un approccio integrato La nostra esperienza e gli ultimi studi ci insegnano che è sempre più limitante pensare di poter aiutare una persona a senso unico, qualunque sia la natura del suo problema. L’unione in questa caso fa proprio la forza, e la visione integrata ci permette di potenziare i risultati dei professionisti […]