LA PERA
La pera rientra tra i frutti simbolo dell’autunno, tipica delle nostre tavole è la varietà europea, ma ne esistono tante altre che abbracciano diversi continenti. In base alla varietà il frutto potrebbe risultare più o meno succoso, dolce, amaro, pungente ecc. Sebbene sia maggiormente consumata sottoforma di succo, ricordiamo che il frutto in quanto tale […]